美容养生——白色的诱惑

精彩纷呈：深秋季节，肃风穆穆、凉气袭来，“秋季综合症”就会日益浮现。这样的日子里，大多数人尤其是皮肤比较娇弱和水灵的女性，口舌干燥，皮肤皱裂，大便艰涩，燥热难耐，等“干涸”现象不断。严重地制约着女人柔性的美，损伤着“女人是水做的”这样的亘古名句。

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面对如此种种不堪，可有解救之法？食疗一直深受国人喜爱，亦是国人的传统和习惯，还是是一种“为之计深远”的养生行为。一年四季中“春应肝，夏应心，长夏应脾，秋应肺，冬应肾”，所以按照人与天地的关系，秋天重点在养肺。“秋凉多‘食白’，养神益气力。”从中医理论来讲，白属肺、黑属肾。肺为白，属秋天。所以，秋食白色果蔬具有补肺、防燥、缓涸的功效，白色果蔬能够调理身体。

　　萝卜、白菜

　　“萝卜白菜各有所爱”这一朗朗上口的民谣，蕴含着深刻的养生道理。众所周知，白菜、萝卜经济又实惠，唾手可得又容易烹饪，而且还美味可口，功效也明显。《本草纲目》载萝卜为“蔬中最有益者”，白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量高于梨和苹果；而白菜中富含的维生素C、E，能有效防止因燥热导致的皮肤干燥，其中的纤维素还可以促进肠蠕动，预防体内火气淤积、排泄不畅而导致的便秘。

　　冬瓜

　　《神农本草经》记载，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。冬瓜中富含葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可加速体内新陈代谢，后者能阻止糖类转化成脂肪，这样便能促进消化、舒适肠胃，客观上还能够消解脂肪、瘦身纤体。

　　莲藕

莲藕味甘多液，生熟均可食用，生吃能够清热生津，凉血止血；熟用补益脾胃，益血生肌。同时莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素，以及大量的植物蛋白质、维生素和淀粉等，具有明显的补血益气、增强人体免疫力的“能力”。

李时珍说：一男子患了血淋病疼痛难忍欲寻死。我用藕汁调发灰，每服二钱，每日三次即血止痛除。

　　山药

　　山药几乎是养生极品，《本草求真》记载山药“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。”山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛等诸多功效，可谓养生的“百科全书”。用山药煮粥或者蒸一下配白糖食用，对身体裨益无限。

小编温馨：秋日抑涸润肺的“白色食物”远不只上面罗列的这些，白色食物身边无处不在。还有百合、白木耳、杭白菊、娃娃菜等。因为秋天的干燥，我们可以尝试抛弃单一的煎炒蒸煮，更多的使用煲汤饮用，津液多滋。