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谷雨 | 人间一度春,花开富贵夏

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《通纬·孝经援神契》:

“清明后十五日,斗指辰,

为谷雨,三月中,

言雨生百谷清净明洁也。”


今日谷雨。


谷雨是二十四节气的第六个节气,

也是春季最后一个节气。


三候


一候:萍始生

在谷雨到来的几天里,因降雨增多,浮萍会快速地生长、茂密起来,绿油油的成片,彷佛漂在水上的一块美丽画布。那些平时缺少绿意的水塘、河畔、湖面等等,如今会是一派繁荣景象。


二候:呜鸠拂其羽

民间一般认为,鸣鸠即布谷鸟。谷雨时节,布谷鸟也蠢蠢欲动起来,不住地抖动浑身的羽毛,苍翠的山峦间总是随处可以听到“布谷”“布谷”的阵阵鸣啼声。而“布谷”又与“播谷”谐音、近义,提示人们不要耽误农时播种的意思。

三候:戴胜降于桑

戴任又名戴胜,是一种小鸟,栖息于农家常种植的桑树与麻树之中。它虽然叫起来不甚悦耳,可满身的漂亮羽毛却能吸引人的眼球:头上的羽冠长而阔,呈扇形,棕红色或粉红色,有黑斑或白斑点缀其间,彷佛是一顶绝美的皇冠。而每年谷雨时,人们继而可见戴胜鸟飞临桑树的枝头。


由来


谷雨,顾名思义,播谷降雨是也。每年4月20日或21日,当太阳到达黄经30°时即为谷雨,同时这也是春季的最后一个节气。


此时池塘里的浮萍开始生长,春茶也在这个时节前后采收。正所谓“一年之季在于春”,给人一种万物生长、蒸蒸日上的美好感觉。


《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自下而上也。”故此得名。




只余三日便清和,

尽放春归莫恨它。


谷雨·习俗

南方谷雨有摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷雨茶,又叫二春茶


北方谷雨有食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口、营养价值高,有 “雨前香椿嫩如丝”之说。

凉拌香椿


走谷雨:古时有“走谷雨”的风俗,意思是到野外走一圈,呼吸鲜空气,寓意与自然相融合,同时也起到健身补阳气、促消化的作用。

心怜春色好,芍药正冥蒙。

清明断雪,谷雨断霜。

谷雨是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。

动图




“谷雨三朝看牡丹”


谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。


动图




杨花柳絮随风舞,

雨生百谷夏将至。





谷雨·养生

天气变化大,应注意保暖

俗话说:“谷雨寒死老鼠”,说的就是谷雨时节天气忽冷忽热,早晚与中午温差大,很容易患上感冒。很多人像夏天一样穿衣服,其实季节还没有到,湿气很容易从裸露的部位进入体内。


宜适当进补

谷雨时节,脾处于旺盛时期,这时正是补身的大好时机,但是补要适当,应适当食用一些具有补血益气功效的食物,这样不仅可以提高身体素质,抵抗春瘟,而且还可为安度盛夏打下基础。


宜多吃减压谷类食物

谷雨前后适宜食用一些能缓解精神压力和调节情绪的谷类食物,如小米、大麦黄豆以及其他豆类等。谷类食物中富含B族维生素,可以营养神经,调节内分泌,达到平衡情绪、松弛神经的效果。


春去了,何时归?

春去了,年年可归。

而那些陪你欣赏人间最美四月天的人,

一旦淡薄,就情难再续。

所以,

春在时,珍之惜之;

人在时,更需如此!



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